Nyårs muffins!
Samma recept på alla tre .
Jag utgick från ett recept ur en bok men sen så ändrade jag lite.
Ingredienser:
Ca 18 muffins
225 g smör / margarin rumstempererat
2 ½ dl strösocker
3 3/4 ( extra fint ) vetemjöl
4 ägg
½ tsk vanilj socker
1 msk sirap
Glasyren:
2 dl vispgrädde ( ett litet paket)
Oboy
strösocker
Annat:
Panda festkonfekt ( i muffinsen )
Dr.oetker Jungel strössel
1. Förvärm ugnen till 175 C. Blanda sen alla ingredienser i en stor bunke. Vispa med elvisp ca 2 min.
2. Grädda i ugnen ca 20 min ( varmlufts ugn ca 18 min ). Låt svalna ordentligt innan du spritsar på glasyren!!
Glasyr:
1, Vispa grädden och tillsätt de andra ingredienserna. ( smaka dig fram).
Spritsa och dekorera hur du vill!
2. Klart!
Hoppas ni lyckades !
